喝单丛茶有什么好处 单丛茶属于哪种茶

单丛茶是半发酵乌龙茶，制作过程极为精细。单丛茶集绿茶的清香和红茶的浓厚于一体，具有自然的花香、山韵蜜味。喝单丛茶有什么好处呢?汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶)，透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。

喝单丛茶有什么好处，茶叶中含有咖啡因，很多人喝完茶水后晚上会睡不着，例如正山小种、祁红等，乌龙茶、铁观音、生普洱等茶的提神效果更加。而单丛茶的茶性温和，喝完不会这种问题。

喝单丛茶有什么好处，潮汕人的体会一定最深。潮汕的饮食里海鲜占了很大的比重，海鲜性寒，因此要加入大量的蒜、姜来中和。这样一来，用清淡的茶水就无法匹配，普洱茶等又太过浓烈。选择单丛茶来暖胃、消食是最适合不过了。

喝单丛茶有什么好处，喝茶最大的好处应该都在于闻茶香、品茶味吧。单丛茶的汤色金黄明亮，滋味醇香甘爽，滋味千变万化。不同的茶叶、不同的烘焙手法，做出来的单丛茶都不一样。单丛茶有花香、芝兰香、杏仁香等不同的香味，可以多家尝试，直到选择出最适合自己的那一款。